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過年前小江很貼心的幫大家調製做發糕的粉
讓我們這些媳婦可以在婆婆面前秀一下功夫
看到大家部落格裡陸陸續續出現發糕照片
我的發糕粉卻是跟了我上台北又下台南
動也沒動的留在原來的袋子裡
那天跟小江說發糕粉還沒動被她ㄘㄨㄞˋ了一腳
年都過完了發糕粉卻還沒發揮功效
一直沒做的原因是過年回婆家時婆婆早就買好年糕&發糕
回台南後又想說沒蒸籠所以一直沒動手
那天小江跟我說可以直接倒在碗裡用電鍋蒸
剛剛沒事把它加了500cc的水
攪起來一大鍋、我又不想分小碗蒸
因為要蒸好多次而且要洗好多碗
所以就全部倒在碗公裡蒸了個超級大發糕


發的很漂亮~
小江~這種配方不嫌多喔!
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    bjhsiao 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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